Velouté de patate douce au coing
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Velouté de patate douce au coing

Ingrédients

  • 40 g d'échalotes
  • 25 g de beurre
  • 400 g de patate douce, détaillée en dés
  • 300 g de coing, détaillé en dés
  • 800 g d'eau
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de graines variées

Infos nut.
par 1 portion
Calories
628.3 kJ / 150.2 kcal
Protides
3 g
Glucides
19.5 g
Lipides
6.2 g

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