Verrine de carottes, lentilles corail et orange
TM6 TM5

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

3.3 (23 évaluation )

Ingrédients

  • 1 orange non traitée, zeste et jus
  • 15 g de gingembre frais
  • 2 pincées de curcuma en poudre
  • 30 g de cacahuètes grillées non salées
  • 300 g de carottes, coupées en tronçons
  • 100 g de lentilles corail
  • 10 g d'huile neutre
  • 500 g d'eau
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 2 pincées de curry en poudre

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1099.9 kJ / 263.1 kcal
Protides
10.8 g
Glucides
24.6 g
Lipides
12.1 g
Graisses saturées
6.4 g
Fibre
6.3 g
Sodium
348 mg

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