Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 concombres, épépinés si nécessaire, coupés en morceaux
- ½ gousse d'ail
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 125 g de yaourt nature (1 yaourt)
- 15 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre de cidre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 9 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de fraises
- Infos nut.
- par 1 verre
- Calories
- 269.7 kJ / 63.8 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 3.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Recettes alternatives
Gaspacho concombre, cumin et gouda
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Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho poivron-framboise
10min
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Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
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Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
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Gaspacho concombre et pomme
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