Gaspacho de concombre et cresson

Gaspacho de concombre et cresson

3.3 8 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

20 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
750 g de concombre (1 gros concombre), coupé en morceaux
100 g de cresson frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.3 g

Calories 138.8 kJ / 32.5 kcal

Lipides 1.8 g

Fibre 1.5 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes & Co 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème d'endive au colombo

30 min

Houmous de betterave

15 min

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

2 h 10 min

Gaspacho de tomate

20 min

Velouté froid brocoli-avocat

20 min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 h

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30 min

Velouté de panais et pomme au curry

35 min

Velouté de panais au poivron rouge

35 min

Houmous de carotte

25 min

Potage de carottes aux fanes

40 min

Soupe de panais

35 min