Versions compatibles
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 750 - 800 g de bulbes de fenouil (2 gros fenouils), coupés chacun en 8 tranches dans la longueur
- du sel
- 4 pavés de cabillaud, sans peau de 150 g chacun
- poivre moulu
- 3 c. à soupe de graines de nigelle, et 1 c. à café
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1334 kJ / 318 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 16 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Saumon au fenouil
40 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Papillote de dorade
30 min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 Min
Filets de rouget sauce safranée
45 min