Appareils et accessoires
Vol-au-vents mit Kabeljau
Prép. 30min
Total 50min
20 Stück
Ingrédients
-
Koriander abgezupft (ca. 10 g)¼ Bund
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl40 g
-
Stockfisch, eingeweicht und entsalzt (Kabeljau), gut ausgedrückt, in kleinen Stücken300 g
-
Frischkäse100 g
-
Blätterteig (30 x 45 cm)500 g
-
Wasser zum Bestreichen
-
Eigelb zum Bestreichen1
-
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren2 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
6 g
Calories
658 kJ /
157 kcal
Lipides
11 g
Fibre
0.5 g
Glucides
9 g
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Weihnachts-Buffet
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Allemagne
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