Tarte au chocolat et noix du Périgord
TM5 TM6

Tarte au chocolat et noix du Périgord

4.3 (26 évaluations )

Ingrédients

La pâte sablée au chocolat

  • 210 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 40 g de cacao en poudre
  • 140 g de beurre demi-sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf

La garniture

  • 125 g de noix décortiquées, réserver 5 cerneaux de noix pour la décoration
  • 125 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
  • 20 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 125 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs moyens (53-63 g)
  • 2 c. à café de sucre glace maison

Infos nut.
par 1 part
Calories
2537 kJ / 607 kcal
Protides
8.9 g
Glucides
50.6 g
Lipides
41 g
Fibre
5.1 g

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