Ragoût de légumes

Ragoût de légumes

4.8 40 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

150 g de poivron rouge en lanières
150 g de poivron vert en lanières
300 g d'oignons coupé en quatre
300 g de courgettes avec la peau, coupée en rondelles (2 cm)
100 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de tomates concassées (fraîches ou en boîte)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.71 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Lipides 17.1 g

Glucides 8.78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de carotte à la sauce yogourt

10 Min

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth

15 Min

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM5)

15 Min

Croûtes au fromage au four

35 Min

Salade de concombre aux pousses de haricots mungo

25 Min

Salade pommes-carottes

5 Min

Gâteau oignons-fromage

1 Std. 15 Min

Accompagnement à la courgette

30 Min

Rösti bernois

40 Min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 Min

Soupe de légumes à l’orge perlée

1 Std. 15 Min

Émincé à la zurichoise

50 Min