Appareils et accessoires
Orecchiette cime di rapa e seitan
Prép. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di cime di rapa le foglie pulite, a listarelle (2-3 cm)
-
50 g di pomodori secchi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
-
800 g di acqua
-
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
320 g di pasta secca tipo orecchiette
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzioni
Protides
20.3 g
Calories
1975 kJ /
472 kcal
Lipides
14.9 g
Fibre
7.9 g
Glucides
68.3 g
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Seitan
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