Appareils et accessoires
Brandada de judías blancas
Prép. 5min
Total 10min
6 raciones
Ingrédients
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
1 ñora sin tallo ni semillas
-
5 avellanas
-
2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas sin piel y sin espinas
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
20 g de vinagre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
8.9 g
Calories
884 kJ /
211 kcal
Lipides
14.3 g
Fibre
5.6 g
Glucides
11.8 g
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