Farce aux fruits secs pour volaille

Farce aux fruits secs pour volaille

4.3 17 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

835 g

Ingrédients

6 tranches de pain (120 g env.)
300 g de lait
60 g de noix de cajou
60 g de noisettes
40 g d'amande émondée
60 g de cacahuètes grillées à sec, salées
1 gousse d'ail
70 g d'échalotes coupées en deux
60 g d'abricots secs dénoyautés
60 g de figues sèches
1 œuf
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir en grains à ajuster en fonction des goûts
1 dinde ou 1 gros poulet

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 9 g

Calories 1101.7 kJ / 263.6 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 4.7 g

Glucides 21.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Punch réunionnais

15min

Filet mignon patate douce et mangue

50min

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1h 20min

Gratin de figues

25min

Etoiles sablées aux fruits secs

2h 30min

Sapin en riz soufflé, canneberges et pistaches

1h 30min

Crumble aux cerises sans gluten

45min

Gratin aux figues

15min

Caillebottes vendéennes

12h 45min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40min

Poule au pot béarnaise

2h 15min

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

3h 45min