Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de vin blanc sec
- du sel
- 450 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre (voir "Conseil(s)")
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 620 kJ / 149 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Riz espagnol aux fruits de mer
40min
Fèves fraîches à la catalane
3 Std.
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1h 35 min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 Std. 50 Min
Haricots blancs à l'ail
50min
Assiette de vanets
Pas d’évaluation
Salade de poivrons confits à la tunisienne
50min
Salade de haricots blancs, tomates et menthe
30min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5 min