Polenta aux champignons et saint-jacques

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

Fish cakes

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Filet de sandre, polenta au maïs frais

Filets de rouget sauce safranée

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

Cannelloni au brocciu

Veau aux olives

Flans de potiron et magret fumé