
Appareils et accessoires
Curry de banane plantain
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
20 g d'huile de noix de coco
-
20 g de pâte de curry verte
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 gousse d'ail
-
5 g de gingembre frais
-
380 g de lait de coco
-
200 g de crème de coco
-
110 g de yaourt nature brassé
-
20 g de sauce de soja
-
5 g de jus de citron vert
-
650 g de bananes plantain, coupées en rondelles épaisses
-
sel
-
poivre moulu
-
½ bouquet de coriandre fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
565 kcal /
2356 kJ
Protides
7 g
Lipides
33 g
Glucides
57 g
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