
Appareils et accessoires
Gnocchi aux épinards
Prép. 30min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
Les gnocchi
-
d'eau et pour la cuisson des gnocchi500 g
-
de sel et pour la cuisson des gnocchi2 pincées
-
de pousses d'épinards frais700 g
-
de chapelure280 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner90 g
-
de parmesan râpé100 g
-
œufs2
La finition
-
de beurre doux40 g
-
de sauge fraîche5 feuilles
-
de parmesan en copeaux30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
667 kcal /
2791 kJ
Protides
32 g
Lipides
23.1 g
Glucides
88.2 g
Fibre
4.6 g
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Gnocchi - le goût de l'Italie
10 Recettes
France
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