Gnocchis de butternut
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Gnocchis de butternut

3.4 (97 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g de courge butternut
  • 750 g d'eau
  • 300 g de farine, et un peu pour fariner
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café bombée de sel
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel
  • poivre moulu
  • 50 g de parmesan fraîchement râpé
  • 1 pincée de romarin frais

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2311 kJ / 553 kcal
Protides
15 g
Glucides
28 g
Lipides
58 g

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