
Appareils et accessoires
Gnocchis de butternut
Prép. 30min
Total 1h 35min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de courge butternut
-
750 g d'eau
-
300 g de farine et un peu pour fariner
-
2 jaunes d'œufs
-
½ c. à café bombée de sel
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
100 g de beurre demi-sel
-
poivre moulu
-
50 g de parmesan fraîchement râpé
-
1 pincée de romarin frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
553 kcal /
2311 kJ
Protides
15 g
Lipides
58 g
Glucides
28 g
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France
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