Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
Ingrédients
-
500 g de foie gras de canard cru dénervé
-
2 c. à café rases de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
100 g de muscat
-
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
-
500 g d'eau
-
100 g de noisettes grillées
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Crumble d'Alice pommes et noisettes
35 min
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
4 godz. 35 min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1 godz. 40 min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3 godz.
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 min
Gratin fraise-rhubarbe
25 min
Tarte aux crudités
2 godz. 15 min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 godz. 30 min
Verrine de ratatouille et gelée de tomate
2 godz. 35 min
Roulé aux carottes, oseille et fromage frais
1 godz. 30 min
Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes
1 godz. 15 min
Papillote de fruits
30 min