Versions compatibles
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g d'amandes émondées
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 50 g de crème liquide légère
- 375 g de yaourt nature
- 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 50 g de sucre glace
- 3 blancs d'œufs
- 350 g de poires en cubes
- 30 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 969.7 kJ / 231.8 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 32.4 g
- Lipides
- 8.6 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 85.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Semifreddo myrtilles et meringues
6h 30min
Petits flans de carotte à l'estragon
1 Std. 50 Min
Magrets à l'orange et riz basmati complet
1h 20min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Boulettes de cabillaud et butternut
1h 15min
Canard aux amandes
40min
Œufs au lait au citron
5h
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
35 min
Saltimboccas de veau
35 min
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50min
Terrine de chèvre à la ciboulette
4 Std. 20 Min