Compotée de poire épicée, mousse de yaourt
TM31 TM5 TM6

Compotée de poire épicée, mousse de yaourt

Ingrédients

  • 30 g d'amandes émondées
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 50 g de crème liquide légère
  • 375 g de yaourt nature
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • 50 g de sucre glace
  • 3 blancs d'œufs
  • 350 g de poires en cubes
  • 30 g d'eau

Infos nut.
par 1 portion
Calories
646 kJ / 226 kcal
Protides
13 g
Glucides
28 g
Lipides
13 g

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