Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Foie gras au café et aux pruneaux
Prép. 10min
Total 1h 35min
8 portions
Ingrédients
-
50 g de pruneaux dénoyautés
-
600 g de foie gras de canard cru déveiné
-
100 g de café froid
-
2 c. à soupe de whisky
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
600 g d'eau
-
eau froide
-
glaçons
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4.6 g
Calories
1961.1 kJ /
475.9 kcal
Lipides
47.6 g
Fibre
0.5 g
Glucides
4.8 g
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