Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Ingrédients
La glace au vinaigre balsamique
-
500 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
-
50 g de noisettes
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
-
18 tranches de magret de canard fumé
-
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1h 5min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Crumble au foie gras
1h 10min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12h 30min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min