Délice au Carambar

Délice au Carambar

4.4 132 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 30min

8 portions

Ingrédients

22 confiserie au caramel, type Carambar réfrigérés (voir "Conseil(s)")
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

130 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
500 g de mascarpone
60 g de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
cacao en poudre pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1625 kJ / 388 kcal

Lipides 28 g

Glucides 27 g

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