Pizza burgers
TM31 TM5 TM6

Pizza burgers

4.8 (11 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 290 g d'eau
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 25 g d'huile d'olive, et un peu pour les ramequins
  • 1 tomate, coupée en 10 rondelles
  • 1 oignon, coupé en rondelles fines
  • 200 g de mozzarella, râpée
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 10 g de beurre
  • 5 c. à café de moutarde
  • 5 c. à café de ketchup

Infos nut.
par 1 portion
Calories
3053 kJ / 725.2 kcal
Protides
38 g
Glucides
77 g
Lipides
28.6 g
Fibre
4.4 g

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