Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Brochettes de filets de sardine
Ingrédients
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
70 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
-
80 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
-
½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
-
10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
-
10 g de vinaigre de xérès
-
80 g de vin blanc sec
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Fruits d'été en papillote
20 Min
Soupe au lait ribot
40 Min
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
6 Std. 40 Min
Boulettes de porc au céleri et à la pomme
1 Std. 15 Min
Cristivomer, oseille, pomme et épinards
30 Min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 Min
Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres
40 Min
Minestrone de fruits et crème au safran
40 Min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1 Std.
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12 Std.
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 Std. 5 Min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 Min