Skip to main content Recherche
Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma
3.9 9 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • sel
  • 100 g de carotte coupée en morceaux
  • 100 g de poireau coupé en rondelles
  • 100 g de céleri branche coupé en rondelles
  • 800 g de fumet de poisson réhydraté
  • du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g
Calories 620 kJ / 146 kcal
Lipides 3 g
Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

3.7(19)

30 Min

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

4.6(70)

15 Min

Boulettes de cabillaud et butternut

2.8(9)

1 Std. 15 Min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

3.3(4)

35 Min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2(10)

1 Std.

Tarte à la betterave et au chèvre frais

4.6(13)

45 Min

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

4.4(16)

50 Min

Brandade de sardine

4.2(54)

35 Min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

4.1(51)

50 Min

Quiche oignon-artichaut

4.4(17)

1 Std. 35 Min

Taboulé de pois chiches

4.1(36)

12 Std. 15 Min

Salade de champignons aux deux citrons

4.2(64)

1 Std. 15 Min