Versions compatibles
Salade César aux œufs et pommes de terre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de parmesan en dés
- 5 œufs
- 2 gousses d'ail pelées et dégermées
- 50 g d'huile d'olive
- 6 filets d'anchois en saumure
- le jus d'un citron jaune
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 600 g de pommes de terre grenaille lavées (coupées en deux si elles sont trop grosses)
- 50 g de mâche triée et rincée
- poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1610 kJ / 386 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 23 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Salade César
30 min
Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt
15 Min
Salade de pâtes italienne
35 min
Salade de riz au saumon, avocat et tarama
35 min
Salade de pommes de terre au poulet
35 min
Salade de riz, petits pois et radis
35 min
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1h
Salade de crevettes à la sicilienne
40 min
Salade de pâtes au thon et aux olives
25 min
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35 min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25 min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 min