Lasagne au merlu, légumes et champignons

Lasagne au merlu, légumes et champignons

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Prép. 20min

Total 1h 35min

6 parts

Ingrédients

60 g d'échalotes
30 g de beurre
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau
400 g de carottes coupées en julienne
300 g de poireaux coupés en julienne
500 g de lait
15 g de farine de blé
600 g de filets de merlu coupés en lanières
1 paquet de lasagne sèches (9-12 feuilles env.)
100 g de fromage râpé

Infos nut. par 1 part

Calories 348.3 kcal / 1456.3 kJ

Protides 29.5 g

Lipides 15 g

Glucides 21.5 g

Fibre 5.5 g

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