
Appareils et accessoires
Babà analcolico alle fragole
Prép. 10min
Total 3h 30min
12 porzioni
Ingrédients
Babà
-
di farina tipo 00300 g
-
di zucchero45 g
-
uova4
-
di lievito di birra fresco25 g
-
di sale1 pizzico
-
di burro morbido a tocchetti (1-2 cm) + q.b.100 g
Bagna alle fragole
-
di acqua750 g
-
di zucchero200 g
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato120 g
-
di sciroppo di fragole50 g
Terminare la preparazione
-
di fragole pulite e a metà250 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
298 kcal /
1247 kJ
Protides
5.8 g
Lipides
10.3 g
Glucides
45.5 g
Fibre
1.1 g
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