Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

2.5 24 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 portions

Ingrédients

  • 4 saucisses épicées, type merguez peau retirée, en morceaux
  • 9 œufs
  • 2 c. à café de concentré de tomate
  • du sel
  • 4 pains pita de petite taille
  • 50 g de mesclun
  • 150 g de tomates cerise coupées en deux
  • 2 c. à soupe de persil frais haché

Infos nut. par 1 portion

Calories 581 kcal / 2424 kJ
Protides 31 g
Lipides 33 g
Glucides 40 g

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