Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

2.5 24 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

4 saucisses épicées, type merguez peau retirée, en morceaux
9 œufs
2 c. à café de concentré de tomate
du sel
4 pains pita de petite taille
50 g de mesclun
150 g de tomates cerise coupées en deux
2 c. à soupe de persil frais haché

Infos nut. par 1 portion

Calories 581 kcal / 2424 kJ

Protides 31 g

Lipides 33 g

Glucides 40 g

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Larousse Petits plats du soir – Œufs 9 Recettes
France

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