Veau bolognaise et polenta

Veau bolognaise et polenta

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Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

75 g de parmesan en cubes
300 g de veau haché
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
400 g de sauce tomate cuisinée, aux légumes ou au basilic (1 bocal)
800 g d'eau
1 c. à café rase de sel
250 g de lait
175 g de polenta
noix de muscade fraîchement râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 42 g

Calories 2380 kJ / 569 kcal

Lipides 27 g

Glucides 38 g

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Également présenté dans

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.II 11 Recettes
France

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