Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre de canne
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 20 g de gingembre frais, coupé en lamelles
- 1 ananas frais, pelé et coupé en 8 morceaux, sans le cœur
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 530 kJ / 127 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 1 g
Recettes alternatives
Salade de fenouil et pomme
20min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10 min.
Beurre de coriandre
12h 30min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
Soupe glacée aux amandes
1 Std. 15 Min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15min
Gaspacho tomate-fraise
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15min
Œufs basse température, artichauts et girolles
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Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
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