
Appareils et accessoires
Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci
Prép. 1h
Total 1h 20min
10 porzioni
Ingrédients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
Ripieno
-
spicchi di aglio5
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di olio extravergine di oliva60 g
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di spinaci in foglia surgelati600 g
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di sale2 ½ cucchiaini
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di pepe nero macinato2 pizzico
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di noce moscata grattugiata1 pizzico
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di cipolla in quarti150 g
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di carota pelata e a pezzi80 g
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di carne trita mista500 g
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di polpa di pomodoro a pezzi300 g
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di concentrato di pomodoro15 g
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di origano secco2 cucchiaini
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di latte1000 g
-
di farina tipo 00120 g
-
di burro50 g
Crêpes
-
di burro + q.b.120 g
-
di latte750 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di farina tipo 00300 g
-
uova3
Infos nut. par 1 porzioni
Calories
36 kcal /
701 kJ
Protides
53 g
Lipides
0 g
Glucides
38 g
Fibre
0 g
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