Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de parmesan coupé en morceaux
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de quinoa
-
100
g de poivron rouge émincé en lamelles
ou 100 g de piquillos émincé en lamelles - 150 g de grains de maïs doux en conserve
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 224 kcal / 935.5 kJ
- Protides
- 8.8 g
- Lipides
- 11.8 g
- Glucides
- 19.8 g
- Fibre
- 3.2 g
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