Curry de crevettes coco-tomates-carottes

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

4.5 191 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions

Ingrédients

  • 2 gousses d'ail épluchées
  • 30 g de gingembre frais en morceaux
  • 30 g d'eau
  • 2 c. à soupe bombée de garam masala en poudre
  • 250 g de tomates épépinées en cubes
  • 250 g de carottes (3), en petits cubes
  • 400 g de lait de coco
  • de la fleur de sel
  • 16 gambas crues, décortiquées
  • quelques feuilles de coriandre fraîche

Infos nut. par 1 portion

Calories 328 kcal / 1367 kJ
Protides 24 g
Lipides 20 g
Glucides 12 g

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