
Appareils et accessoires
Curry de potiron aux crevettes
Prép. 30min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
120 g d'oignon (1 gros), coupé en morceaux
-
10 g d'huile neutre et 1 c. à soupe
-
1 c. à café de pâte de curry jaune (dans les épiceries exotiques ou sur Internet)
-
1 c. à café de curry en poudre
-
250 g de lait de coco
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
3 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
du sel
-
600 g de chair de potiron coupée en cubes de 1 cm,
-
400 g de crevettes roses, crues et décortiquées (600 g, entières)
-
2 c. à soupe de noix de coco râpée
Infos nut. par 1 portion
Calories
360 kcal /
1495 kJ
Protides
24 g
Lipides
22 g
Glucides
13 g
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Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II
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France
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