
Appareils et accessoires
Risotto aux raisins et gorgonzola
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
de gruyère coupé en morceaux80 g
-
ciboules coupées en morceaux (3 cm env.)2
-
d'huile d'olive30 g
-
de riz spécial risotto250 g
-
de vin blanc150 g
-
d'eau700 g
-
de bouillon de légumes en pâte1 ½ c. à café bombées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de raisins blancs sans pépins (les plus gros coupés en deux)150 g
-
de gorgonzola émietté150 g
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
de beurre doux20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
605 kcal /
2535 kJ
Protides
18 g
Lipides
31 g
Glucides
56 g
Fibre
2.3 g
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