Versions compatibles
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 150 g de chorizo doux, coupé en fines rondelles
- 800 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1266 kJ / 303.5 kcal
- Protides
- 15.2 g
- Glucides
- 16.5 g
- Lipides
- 18.5 g
- Fibre
- 5.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe danoise aux pois cassés
1 godz.
Soupe complète au blé et aux légumes
45 Min
Soupe paysanne au lard
55 min
Soupe de poireau à l'irlandaise
50min
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20 Min
Soupe de pâtes
35 Min
Soupe façon couscous
40 Min
Soupe mexicaine du placard
25 Min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 Min
Potée de haricots fumés
30 Min
Soupe d'alpage
40 Min
Soupe corse
13h 15min