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Salade de patates douces, sauce moutarde
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à soupe de miel
- le jus d'un citron jaune
- 600 g d'eau
- 300 g de patates douces pelées, en dés d'1 cm
- 400 g de pois chiches en conserve (1 boîte)
- sel
- poivre moulu
- 3 c. à soupe de graines de sésame dorées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1435 kJ / 345 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 20 g
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