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Galettes de lentilles, cumin et noisettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de noisettes décortiquées
- 70 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
- 100 g de lentilles corail, rincées
- 300 g d'eau
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de carottes, coupées en tronçons (2 carottes env.)
- 75 g de flocons d'avoine
- 1 c. à café de cumin en poudre
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 935 kJ / 224 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 11 g
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