Risotto au pesto et au chèvre

Risotto au pesto et au chèvre

4.3 315 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Le pesto

3 bouquets de basilic frais équeutés
1 gousse d'ail
50 g de pignons de pin
50 g d'huile d'olive

Le risotto

80 g d'échalotes coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
200 g de fromage de chèvre frais émietté

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 2879 kJ / 688 kcal

Lipides 39 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto au safran, pecorino et tomates

Risotto au safran, pecorino et tomates

30 Min

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

35 Min

Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre

Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre

15 Min

Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

45 Min

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1 Std. 20 Min

Risotto aux raisins et gorgonzola

Risotto aux raisins et gorgonzola

40 Min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30 Min

Gnocchi au brocoli et bleu

Gnocchi au brocoli et bleu

40 Min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 Min

Risotto crémeux au camembert

Risotto crémeux au camembert

35 Min

Pâtes au gorgonzola

Pâtes au gorgonzola

40 Min

Risotto au poireau et à la pancetta

Risotto au poireau et à la pancetta

35 Min