Versions compatibles
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de lait de coco
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (environ 800 g non décortiquées)
- 150 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 140 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 782.8 kJ / 185 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 16.8 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 5.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Picadillo à la cubaine
50min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30min
Mijoté indien aux œufs et à la tomate
55min
Chili de pois chiches
45 min
Moussaka de lentilles
2h
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40min
Soupe de pois chiches et boulettes de dinde
45 min
Mijoté de crevettes aux haricots rouges
1h 20min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Chakchouka
35 min