Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
Ingrédients
Le couscous de brocoli
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25 g de noix de cajou
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300 g de brocoli détaillé en fleurettes
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½ c. à café de sel
Le poulet au yaourt et au curry
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10 g de gingembre frais émincé en fines tranches
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1 gousse d'ail
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1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
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½ piment rouge frais épépiné
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1 poivron jaune coupé en morceaux
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1 poivron rouge coupé en morceaux
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5 g d'huile végétale
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250 g de filet de poulet, sans peau coupé en dés (2 cm)
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1 c. à café de pâte de curry thaï jaune1 c. à café de curry en poudre
-
½ cube de bouillon de poule1 c. à café de fond de volaille maison
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300 g de yaourt à 1,5% m.g.
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½ c. à café de gomme de guar½ c. à café de gomme de caroube
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15 g de jus de citron
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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