Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

3.9 157 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

de beaufort en morceaux
100 g
de poireau en morceaux, vert et blanc compris
300 g
de beurre en morceaux
30 g
de courge butternut en petits dés
300 g
de crozets au sarrasin
300 g
d'eau bouillante
500 g
du sel
du poivre moulu
de bouillon émietté
1 cube
persil frais pour la finition

Infos nut. par 1 portion

Calories 487 kcal / 2046 kJ

Protides 19 g

Lipides 18 g

Glucides 60 g

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Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recettes
France

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