
Appareils et accessoires
Tarte chèvre, pomme et oignon
Prép. 15min
Total 2h 15min
6 parts
Ingrédients
-
de farine blanche type 45 et un peu pour fariner250 g
-
de poivre moulu1 pincée
-
de beurre froid, et un peu pour le moule125 g
-
œufs4
-
d'eau4 c. à soupe
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sucre de canne1 c. à café
-
de beurre15 g
-
pomme taillée en lamelles1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de ricotta150 g
-
de crème liquide entière150 g
-
de fromage de chèvre en bûche8 tranches
-
cerneaux de noix15
-
de sauge déshydratée½ c. à café
Infos nut. par 1 part
Calories
669.3 kcal /
2788.7 kJ
Protides
18 g
Lipides
47.7 g
Glucides
41.2 g
Fibre
2.7 g
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