Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 250 g d'eau
- 500 g d'haricots verts extra-fins
- 600 g de filet mignon de porc
- 100 g de confit d'oignons
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de thym frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1141.5 kJ / 272.2 kcal
- Protides
- 34.8 g
- Glucides
- 19.8 g
- Lipides
- 5.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Recettes alternatives
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 Std.
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 Std.
Poulet à la crème et à la moutarde
45 Min
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1 Std.
Echine aux échalotes et au thym
1 Std. 40 Min
Paupiettes de veau et petits légumes
1 Std.
Cuisse de dinde à la moutarde
1 Std.
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1 Std. 30 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Filet mignon au cidre
35 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1 Std.