Schiacciata aux raisins

Schiacciata aux raisins

4.2 6 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

8 parts

Ingrédients

15 g de levure boulangère fraîche

½ sachet levure boulangère sèche
100 g de sucre en poudre
270 g d'eau
6 c. à soupe huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
500 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café rase de sel
1000 g de raisins noirs sans pépins, coupés en deux
1 c. à café de graines d'anis vert

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.6 g

Glucides 70 g

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