Tellines en persillade

Tellines en persillade

4.7 3 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

1000 g de coques fraîches type tellines
1 c. à soupe de gros sel
1 bouquet de persil frais équeuté
2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 795 kJ / 191 kcal

Lipides 13 g

Glucides 5 g

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France

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