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Soufflé rapide au fromage

Soufflé rapide au fromage
5.0 1 évaluation
Prép. 8min
Total 43min
6 portions
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Ingrédients

  • 150 g de gruyère coupé en morceaux
  • 4 œufs
  • 60 g de farine + un peu pour fariner les ramequins
  • 300 g de lait
  • 50 g de beurre , + un peu pour graisser les ramequins
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 100 g de crème à 30% m.g.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Calories 1456 kJ / 349 kcal
Protides 15 g
Glucides 11 g
Lipides 27 g

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