Versions compatibles
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de lardons fumés
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 400 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 30 g d'huile d'olive
- 600 - 800 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 120 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2462 kJ / 588.8 kcal
- Protides
- 58.8 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 32.3 g
- Fibre
- 5.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Merlan aux poireaux
30min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 Std. 15 Min
Brandade de chou vert aux deux poissons
1h
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35min
Bœuf tex mex au chou rouge
1h 5min
Paupiettes de chou au poulet
2 godz. 10 min
Chou frisé à l'italienne
1 godz. 50 min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Saumon au chou, crème à l'ail
45min