Gâteau battu

Gâteau battu

4.7 115 évaluation

Prép. 5min

Total 3h

8 parts

Ingrédients

30 g de levure boulangère fraîche
100 g d'eau
250 g de farine de blé
6 jaunes d'œufs
1 œuf
5 g de sel
75 g de sucre en poudre
175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1548.8 kJ / 370.8 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 1.4 g

Glucides 32.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°18 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux cerises briochée

Tarte aux cerises briochée

3h 25min

Tarte au sucre

Tarte au sucre

4h

Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

8h 45min

Gaufrettes à la vanille

Gaufrettes à la vanille

1h 5min

Brioche à la confiture de rhubarbe

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Briochettes en éventail

Briochettes en éventail

3h 35min

Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

3h 35min

Fouace

Fouace

3h 15min

Palets de dame

Palets de dame

1h 30min

Tarte au libouli

Tarte au libouli

2h 45min

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

5h

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4h 15min