Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Blinis de pomme de terre au saumon fumé
Ingrédients
Les blinis au saumon fumé
-
200 g de purée de pomme de terre (restes de purée)
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110 g de farine de blé
-
½ c. à café de levure chimique (1/4 de sachet)
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1 œuf
-
80 g de saumon fumé
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200 g de lait
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5 g zeste de citron jaune non traité
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème aux herbes
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3 brins d'aneth frais équeutés
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3 brins de menthe fraîche équeutés
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5 brins de ciboulette fraîche ciselés
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
125 g de yaourt nature (1 pot)
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200 g de fromage blanc nature
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15 g de jus de citron fraîchement pressé
-
50 g de beurre pour la cuisson des blinis
Niveau
facile
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